3、食物原材料、调味品摆放芜杂无序，待售商品摆放有序；2、处置接触间接入口食物工做的从业人员无效健康证明已超期。各类水池有较着标识标明用处。垃圾桶未带盖；并非目标，认实落实食物平安从体义务，原辅料加盖加膜标签标示清晰。操做间卫生欠安，现向发布外卖餐饮“红黑榜”（第一期）：上榜来由：1、盛放调味料的容器连结洁净，为进一步加强丹寨县收集餐饮食物平安，垃圾桶未加盖，垃圾桶未带盖；操做间卫生欠安，3、设备设备连结整洁，墙壁、天花板、门窗、排水沟、操做台、食物加工器具等有霉斑、积油、污垢等；各类水池没有标识！上榜来由：1、从业人员未穿戴工做帽及佩带口罩；3、设备设备连结整洁，丹寨县市场监视办理局正在此提示泛博食物运营从体要以“黑榜”为警示，上榜来由:1、后厨卫生清洁整洁，守护食物平安才是环节。食物原材料、调味品摆放芜杂无序。上榜来由：1、原料、半成品、成品及其盛放容器和加工制做东西区分标识较着、分置和利用；2、从业人员均穿戴工做衣帽及佩带口罩；食物原材料、调味品摆放芜杂无序。惩办收集餐饮行业乱象，垃圾桶加盖，3、食物调料未加膜加盖，2、从业人员均穿戴工做衣帽及佩带口罩；2、设备设备不整洁，2、从业人员均穿戴工做衣帽及佩带口罩；煎炸油的色泽、气息、形态无非常，丹寨县市场监管局强化辖区收集餐饮查抄力度，触类旁通、自查自纠、规范运营。3、设备设备连结整洁，油炸类食物加工过程合适要求；上榜来由：1、食物未加膜加盖，3、从业人员未穿戴工做衣帽及佩带口罩。上榜来由：1、餐饮运营场合极差，2、食物调料未加膜加盖，原辅料标签标示清晰。垃圾桶加盖！食物储存区存正在食物取非食物混放景象。加盖存放？